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La nostra cucina è basata su ricette tradizionali tramandate da generazioni che conservano la genuinità e il gusto di un tempo, grazie anche all’attenta selezione di ingredienti locali e di prima scelta.
Prepariamo le nostre pietanze utilizzando solo materie prime di nostra produzione o provenienti da aziende del territorio. Questo ci consente di garantire ogni giorno freschezza e qualità, esaltati ancor di più dall’utilizzo del nostro olio extra vergine di oliva Biologico e Dop Terre di Siena.
Cosa potrai trovare nel nostro ristorante?
Pasta fresca fatta rigorosamente a mano:
Sughi tradizionali:
In alcuni periodi dell’anno troverete anche la rinomata:
Carni con certificati di qualità come:
Per concludere in dolcezza…tanti sfiziosi e golosi dessert.
